October 23rd, 2014

Конкурс красоты "Мисс Гитлер"

Оригинал взят у el20 в Конкурс красоты "Мисс Гитлер"
Нашла в источнике у англичан.
Есть страница "В Контакте" называется Адольф Гитлер, объединяет, как вы понимаете, украинских и российских неонацистов, имеет более, чем 7,000 последователей.

Collapse )

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Наталья Поклонская сыграла на рояле в музее Ливадийского дворца в Ялте

Прокурор Крыма Наталья Поклонская подарила Ливадийскому дворцу в Ялте 80 фотографий семьи последнего российского императора Николая II. Прокурор также сыграла на рояле в музее дворца.


Хлеб. Хлеб формовой, молочный.

20141023_130045

20141023_130130

20141023_130138

Быстрый, простой хлеб, без лишних заморочек.

Прекрасный вкус, не крошится, долго хранится.


Состав.

1. Мука 1 сорта - 300 гр
2. Мука в/с или экстра - 256 гр
3. Молоко цельное - 456 гр
4. Вода - 20 гр
5. Сахар - 20 гр
6. Соль - 12 гр
7. Дрожжи сухие, гранулированные - 6 гр
8. Масло растительное - 40 гр

Да, дрожжей многовато. На такой вес муки надо 3 грамма сырых, но сухие в гранулах всегда менее активны - можно смело умножать на два или увеличивать расстойку у кого есть время.


Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами, сахаром, солью.

Греем молоко до 60 градусов, такое себе горяченькое но не обжигает.

Заливаем в муку и размешиваем чтобы вся мука намокла.

Добавляем воду, чтобы тесто стало жидким и очень-очень липким, но не совсем в жижу, не блины делаем ))

Накрываем и ждем 15-20 минут.

Потом добавляем масло и месим комбайном или миксером от 5 до 10 минут. (крюк, спирали)

Оставляем на расстойку в деже на 2 часа или пока не увеличится вдвое, обминаем, складываем.

Делим пополам и укладываем в формы, у меня куличницы с тефлоном.

Дожидаемся подъема вдвое и в печь, предварительно сбрызнув верх обильно водою.

180 градусов - 35 минут.

вынимаем и даем отстояться на решетке 2 часа.

Кушаем и радуемся.